2022现制茶饮行业网络关注度分析报告

近日，蜜度旗下政企舆情大数据服务平台-新浪舆情通发布《2022现制茶饮行业网络关注度分析报告》，报告以2022年1月-11月为统计时段，基于现制茶饮全网相关数据，从全网声量、舆情态势、舆论关注点等维度对现制茶饮行业动向进行解析。2022年，现制茶饮行业全网相关信息总量约772.8万条，舆论关注度受季节影响波动明显。其中，行业负面信息占比为52%，主要集中在品牌虚假宣传、违规经营等方面，以下为报告详版。

01 现制茶饮市场规模稳步上升 舆论关注度受季节影响

据蜜雪冰城招股说明书显示，2016年以来，我国现制茶饮市场规模逐年上涨，2020年受大环境影响，市场规模有所下降，2021年恢复正常水平，我国现制茶饮市场规模达到2796亿元，预计未来几年，现制茶饮市场规模将稳步上升。

在市场规模不断攀升的同时，现制茶饮也获得了较高的舆论关注。新浪舆情通监测数据显示，2022年1月-11月，现制茶饮全网相关信息总量772.8万条，其中微博为现制茶饮信息传播的主要平台，来源于微博的信息量占比达到56%。

数据显示，现制茶饮在7月和11月出现两大信息量高峰。3月气温回暖，#春天的第一杯奶茶#话题掀起了一股“奶茶热潮”，3、4月茶饮全网相关信息量有了明显上涨。6-7月正值盛夏，现制茶饮满足网友解渴消暑需求，同时不少现制茶饮品牌在暑期推出营销活动，助推6月7月现制茶饮信息量达到高峰。9-10月气温下降，“现制茶饮”全网声量有所下降。11月，#冬天的第一杯奶茶#话题热度接踵而来，现制茶饮全网信息量再度上涨。由此可见，随着季节更迭，现制茶饮的舆论关注度也在发生变化。

02 “年轻人”成为现制茶饮传播热词之一

通过关键词云可见，“年轻人”一词被提及67.7万次，体现出现制茶饮的消费主体更偏向年轻化群体。“天然呆”“蜜雪冰城”“茶百道”等品牌收获的关注度较高。经分析，除了品牌自身的影响力外，品牌营销活动成为品牌声量上涨的主要原因。此外，胡海泉的奶茶品牌“本宫的茶”此前因偷税被罚引发舆论关注致“增值税”“企业所得税”等词提及量也较多。“罚款”“道歉”“追责”等成为传播热词，侧面体现出网友对现制茶饮行业乱象和市场监管力度较为关注。

03 食安问题成行业负面信息重要来源

2022年1月-11月，现制茶饮行业全网敏感信息占比为52%，“食品安全”“虚假宣传”“违规经营”“偷税漏税”等相关问题成为现制茶饮行业敏感信息的重要来源。其中“蜜雪冰城”、“古茗”等茶饮品牌多次被曝食品安全问题，胡海泉的奶茶品牌“本宫的茶”因偷税被罚引发舆论关注。

04 蜜雪冰城声量领先 喜茶曝光点多样化

数据显示，2022年1月-11月，蜜雪冰城、茶百道、喜茶茶饮品牌的声量领先于其他品牌，舆论关注度较高。

对比2022年全网声量最高的三个品牌“蜜雪冰城”“茶百道”“喜茶”的声量走势，可以看到：

蜜雪冰城在2022年1月-11月的声量走势波动频繁，并在4月、6月和8月迎来声量高峰。#蜜雪冰城门店违法使用童工被罚#、#蜜雪冰城黑化#、#蜜雪冰城茶包被曝喝出多条虫子#等话题轮番登上热搜是促使品牌声量攀升的重要原因。

茶百道在2022年1月-11月的声量走势波动幅度较大，在8月形成了明显的信息高峰，据新浪舆情通分析，茶百道与博主@垫底辣孩 合作引发较多讨论，助推茶百道8月信息量攀升。

与前两个品牌不同，喜茶在2022年1月-11月的声量走势较为平缓，在2月、4月和7月形成3个声量小高峰。据新浪舆情通分析发现，2月，喜茶价格下调促使品牌信息量走高，形成第一个声量高峰；4月，喜茶x藤原浩联名活动上线，品牌迎来第二个声量高峰；6月，#喜茶梦华录联名##喜茶呼吁行业使用真奶#等话题登榜热搜，引发了不少的舆论关注，促使“喜茶”6、7月声量攀升，形成第三个信息高峰。

 05 “服务”成影响购买重要因素 南方网友对现制茶饮更热衷

消费者在购买现制茶饮时会考虑诸多因素，如服务、品牌、价格、卫生等。据新浪舆情通统计，在2022年1月-11月，“服务”成为舆论最为关注的现制茶饮购买影响因素，其次为“健康”和“品牌”。数据显示，一些头部、连锁品牌的现制奶茶门店差评中，关于“服务差”的评论较多，侧面体现网友对现制茶饮服务的重视。

由于现制茶饮具有口感好、适合休闲娱乐等优势，因此受到年轻人的欢迎，也适用于多种消费场景。据新浪舆情通统计，在2022年1月-11月，工作时、学习时、打游戏时、看电影时、追剧时都与现制茶饮关联度较高，此外，午饭时、旅行时、逛街时等场景与现制茶饮的关联也较为紧密。

分析现制茶饮全网相关信息的地域分布，北京、广东、上海等地区的网友对现制茶饮关注度更高，在统计时间段内分别产生116万、80.2万和39.5万条信息。从信息量TOP15的地域来看，南方省市上榜数量较北方省市多，侧面体现出南方网友对现制茶饮更为热衷。

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